N°41 – Peut-on manger sans risques ? Acteurs et instruments de la sécurité sanitaire
L’adoption, en 2002, de la General Food Law Regulation par l’Union européenne entendait tirer les conséquences des crises des années
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Étiquette : risque
De l’innovation technologique à la transformation sociale / Journées du Risque (Nantes, 11/12 septembre 2018)
L’APSE est partenaire des Journées du Risque 2018 ESCALES AUTOUR DU NUMÉRIQUE De l’innovation technologique à la transformation sociale 11
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